Pulpe de pui cu orez si spanac- reteta mediteraneana

By / Leave a Comment
orez cu pui

Pui cu orez, reteta mediteraneana

Mihai Anghelache
Pui cu orez, reteta mediteraneana
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Ingrediente
  

  • 1 kg pulpe inferioare de pui
  • 500 gr rice
  • 1 pcs ceapa congelata
  • 1 tsp oregano
  • 1 frunza dafin
  • 1 pcs morcov ras
  • 300 gr frozen spinach

Marinata puiului

  • 2 tsp iaurt
  • salt
  • 2 tsp praf usturoi
  • 1 tsp oregano
  • 1 tsp thyme
  • 1 tsp black pepper
  • 2 tsp olive oil

Mod de preparare
 

Prefierbi partial puiul si separi stock-ul si pulpele intregi

    Marinarea puiului

    • Amesteca intr-un bol iaurtul, sarea, usturoiul, piperul, cimbrul, oregano, uleiul de masline
    • Marineaza pulpele de pui doua ore la frigider, acoperit

    Gatirea

    • Scoate puiul din marinata, scurge-l, da-l prin faina si in doua linguri de ulei de masline prajeste puiul la foc mic
    • Scoate puiul si adauga ceapa in oala. Adauga si o lingura de oregano si extra praf de usturoi
    • Rade morcovul si adauga-l in oala. Caleste 5 min
    • Adauga si spanacul congelat si restul de marinata de la pui. Gateste pana se decongeleaza spanacul
    • Adauga orezul si amesteca.
    • Adauga supa de pui si diferanta apa cu Vegeta de pui. Adauga o frunza de dafin.
    • Fierbe orezul, gusta de sare

    Side dish - salata de varza

      Other healthy recipes

      Leave a Comment

      en_USEnglish
      ro_RORomanian en_USEnglish