Retete pentru Sanatate

Organismul este un mecanism biologic, o masinarie complexa  care functioneaza perfect la inceput, dar ca orice masina care are componente vitale pentru functionare, pe masura ce timpul trece incepe sa intervina uzura. Aceasta masinarie cand este noua nu are nevoie de prea multa intretinere, nu prea conteaza calitatea “consumabilelor” si a combustibilului, dar pe masura ce uzura inevitabila incepe sa se instaleze, e nevoie de o intretinere mai atenta, de un combustibil mai bun si consumabile de o calitate superioara. Evident ca in cazul organismului mancarea sanatoasa este combustibilul lui.

Nu putem inlocui o componenta uzata sau defecta asa cum facem la un echipament industrial, trebuie sa ne descurcam cu ce avem, de aceea e vital sa intretinem acest mecanism complex care este corpul uman si sa prevenim uzura prematura sau defectarea componentelor acestuia. In cazul unui echipament industrial exista uzura fizica si/sau uzura morala, iar in ambele cazuri acel echipament devine inutil. In cazul unei persoane “uzate” e din ce in ce mai greu sa faca fatza activitatilor zilnice(fie ele fizice, fie intelectuale). Este important sa ne educam toata viata, sa facem cate un “upgrade” din cand in cand pentru a intelege notiunea de „alimentatie sanatoasa” in zilele noastre.

Notiunile pe care le stiam despre ce inseamna alimentatie sanatoasa care erau valabile acum 20 de ani, nu mai sunt valabile astazi… “GRAS SI SANATOS”, nu mai e valabil in zilele noastre, “burta mare” nu mai e o dovada a bunastarii si sanatatii!

Mai e un aspect: gandeste-te la suprasolicitare! Orice utilaj industrial are o capacitate nominala de productie care e specificata in documentatia de fabricatie. Daca noi il suprasolicitam, daca spre exemplu avem un camion care este construit pentru a transporta o greutate nominala de 5 tone, iar noi il incarcam mereu cu 8 tone, ce crezi ca se va intampla in timp? 

La inceput cand camionul este nou, va “duce” greutatea suplimentara, dar se va uza mult mai repede, iar uzura va fi exponentiala in timp, componentele acestuia NU sunt construite pentru sarcina suplimentara. 

Daca tu ai o inaltime de 180 cm, in mod ideal greutatea ar trebui sa fie maxim 80 kg, dar daca ai cu 50% mai mult?

Nu discutam aici despre aspectul fizic, stiu ca pe romani nu-i intereseaza asta, dar iata cateva moduri in care grasimea excesiva datorata alimentatiei, iti distruge sanatatea:

• Inflamarea articulatiilor – osteoartrita
• Depunerea pe vasele de sange – hipertensiune, arteroscleroza, disfunctii sexuale
• Producerea de estrogen in exces – risc crescut de cancer de san, colorectal, ficat si rinichi
• Depunerea pe ficat – steatohepatita nonalcoolica
• Rezistenta la insulina – diabet de tip II

Unii spun:

“lasa nene ca oricum trebuie sa mor cumva, vreau sa-mi fac placerile, sa simt ca traiesc, mie-mi place sa mananc cat vreau si ce-mi place, sa beau cat vreau si sa fac sex, asta e viata!”

Asa e, nimeni nu scapa viu de pe aceasta lume, dar probabil ca vei ramane doar cu primele doua placeri(fie ca esti barbat, fie ca esti femeie), iar pe de alta parte moartea este un proces in care organele cedeaza unul dupa altul si acest proces are o durata in timp: poate dura cateva secunde(in cazul unui accident violent), sau 5 ani, 10 ani sau chiar 20 de ani pana la final, daca esti bolnav. Vrei ca acest proces inevitabil sa se intample de-a lungul a 15 ani petrecuti prin paturi de spitale sau sa te bucuri de viata si sa fii productiv pana in ultima clipa?

In urma cu cativa ani, pe drum in timp ce mergeam la mare cu bicicleta am ajuns din urma un cuplu in varsta cam de 70 de ani. Erau pe niste biciclete incarcate cu bagaje si i-am intrebat de unde vin si unde se duc. Mi-au spus ca sunt norvegieni, sot si sotie, ca au iesit recent la pensie si sarbatoresc asta printr-o calatorie pe biciclete de la Marea Nordului pana la Marea Neagra.

Tu cum vrei sa sarbatoresti iesirea la pensie?

Daca ai 50 de ani si obosesti daca urci pana la etajul 3 sau nu poti alerga macar 10 minute pe banda, ar trebui sa-ti pui niste MARI semne de intrebare…