Aseara am fost in Centrul vechi la o bere(de fapt au fost 3) iar langa mine la terasa, doua cupluri mancau midii. Unii cu paste, altii cu paine prajita. Terasa nu avea si un restaurant asociat, mancarea venea adusa de chelner de la un alt restaurant, adica venea cu farfuriile in brate de pe strada, […]
Midii cu orez(risotto) Read More »
O supa care poate fi gatita exact la fel cu majoritatea pestilor de apa sarata, dar nu numai.
Pastravul, salaul sau stiuca merg la fix cu reteta asta de supa.
Supa de chefal cu smantana Read More »
Inca o supa sanatoasa si foarte gustoasa. Putine ingrediente, toate sanatoase, usor de gatit. Ce-ti mai trebuie sa te apuci de gatit?
Supa crema de morcov cu telina, cartofi si ceapa Read More »
Nu am pus pana acum niciodata o reteta cu ingradiente prajite in ulei mult, insa mi s-a facut pofta de peste prajit.Eu am folosit levrek, dat tu poti gati din cam orice peste vrei. Alte retete sanatoase Tofu cu sos de soia si morcov crispy E despre tofu, un ingredient atat de versatil… Daca incerci…
Levrek prajit cu piure de telina si cartofi Read More »
E despre tofu, un ingredient atat de versatil… Daca incerci sa mananci tofu nepreparat, e de nemancat asa simplu, dar tofu are proprietatea de a "absoarbe" cam toate aromele adiacente, de aceea in bucataria orientala e foarte utilizat. La noi nu e apreciat si cu toate ca eu il folosesc des, nu am postat retete
Tofu cu sos de soia si morcov crispy Read More »
Iata o alta reteta mediteraneana cu fructe de mare. Sunt un fan declarat al scoicilor pentru ca se gatesc foarte usor si sunt versatile. Reteta de fata e foarte simpla dar te asigur ca si foarte misto. De ce sa platesti 120 lei la restaurant pentru doua portii de dintr-astea, cand le poti gati acasa
E prima data cand gatesc reteta asta, insa sunt destul de multumit cum a iesit. Nu e ceva deosebit, dar daca tot am gatit-o, o pun aici
Musaca vegetariana Read More »
Daca ti-a ramas niste risotto sau chiar pilaf, uite ce poti face cu el in cazul in care nu vrei sa-l reincalzesti a doua zi. Daca nu stii ce sunt arancini, iti spun eu: niste bile de risotto cu branza in interior, de obicei mozarella, insa le poti face cu orice branza grasa. In mod normal se gatesc prin prajire(deep fry), insa eu nu gatesc asa, ci la cuptor.
Arancini la cuptor, cu crema de pastarnac si telina Read More »
Iata inca o reteta simpla si sanatoasa. Fara pretentii dar si fara efort. Alte retete sanatoase Sushi Mi s-a facut o observatie precum ca nu am nicio… Read More Mihai Anghelache24/10/2022 Dorada cu creveti si cartof dulce Uite cat de simplu poti manca acasa un preparat dichisit… Read More Mihai Anghelache22/10/2022 Placinta cu ceapa, cartofi
Budinca de legume la cuptor Read More »
