Taitei de orez cu creveti, legume si ghimbir

Taitei de orez cu creveti, legume si ghimbir

By / Leave a Comment
Taitei de orez cu creveti, legume si ghimbir

Taitei de orez cu creveti, legume si ghimbir

Mihai Anghelache
O reteta chinezeasca, simpla dar care mie mi-a placut foarte mult. Ghimbirul face toata treaba aici, asa ca nu te zgarci si pune din belsug...
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • scazut in grasimi
  • scazut in carbohidrati
portii 2
Scazut in calorii

Ingrediente
  

  • 300 gr creveti
  • 150 gr taitei de orez
  • 1 buc ceapa
  • 1 buc ghimbir
  • 2-3 catei usturoi
  • 1 buc lamaie
  • 1 buc ardei gras rosu
  • 1 buc ardei iute
  • 1 lingurita boia iute
  • 1 buc morcov
  • 2 lg ulei de masline
  • 2 lg sos de soia
tip preparat - fel principal
dificultate - usor

Mod de preparare
 

  • Taie legumele astfel: ceapa si ardeiul gras rosu- in felii. Morcovul in fasii subtiri(foloseste curatitorul de legume), ardeiul iute in rondele subtiri
  • Curata bucata de ghimbir cu o lingurita si rade-l pe razatoarea marunta. Curata si taie usturoiul in bucati mici sau felii subtiri
    ghimbir ras, usturoi maruntit si boia iute
  • Incinge la foc maxim intr-un wok doua linguri de ulei de masline sau untura de porc. Adauga legumele mai putin ghimbirul si usturoiul(ceapa, morcovul fasii, ardeiul iute si ardeiul gras rosu) si caleste-le cateva minute.
    In ultimul minut adauga ghimbirul, sosul de soia, usturoiul si boia iute.
  • Fierbe taiteii cat scrie pe pachet
    taitei chinezesti de orez
  • Scoate legumele din wok si pune crevetii la gatit timp de 3 minute, timp in care ii intorci de pe o parte pe cealalta. In ultimul minut stinge cu sucul de la 1/2 lamaie
    creveti
  • Aseaza pe o farfurie taiteii, pune legumele peste ei si deasupra crevetii
    Taitei de orez cu creveti, legume si ghimbir

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

ro_RORomanian
en_USEnglish ro_RORomanian