Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete

Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete

By / Leave a Comment
Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete

Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete

Mihai Anghelache
O salată fresh, de vară. Nimic special, doar că am marinat ceapa în oțet înainte de a amesteca ingredientele.
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • scazut in grasimi
  • scazut in calorii
  • fara carbohidrati
portii 2
Scazut in calorii, Scazut in grasimi, dieta fara sare

Ingrediente
  

  • 3-4 buc rosii coapte bine
  • 1 buc ceapa alba mare
  • 2 buc castraveti
  • 2-3 buc morcov
  • 1 buc ardei gras
  • 1 buc ardei iute
  • otet
  • sare
  • piper
tip preparat - garnitura- side dish, gustare, pentru copii, salata
dificultate - usor

Mod de preparare
 

  • Taie ceapa julienne si marineaz-o in otet minim 30 minute
  • Spala morcovii si scoate fasii subtiri cu ajutorul curatitorului de legume
    morcov fasii
  • Taie felii ardeiul gras si ardeiul iute feliute subtiri
    ardei gras taiat felii
  • Curata castravetele si taie-l felii lungi
    castravete
  • Daca rosiile sunt foarte coapte, taie-le bucati mari
  • Scurge ceapa intr-o strecuratoare si amesteca toate ingredientele. Pune sare si piper dupa gust. Daca vrei mai acra, pune si zeama de lamaie.
    Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete
  • Poti servi cu focaccia si bucatele de branza
    focaccia

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

ro_RORomanian
en_USEnglish ro_RORomanian