galuste de peste

Galuste de peste(cod alb) cu legume calite

galuste de peste

Galuste de peste(cod) cu legume calite

Mihai Anghelache
Iata un alt mod de a gati pestele. Daca te-ai plictisit de clasicul peste prajit sau peste la cuptor, poti incerca reteta asta.
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • proteine
  • scazut in grasimi
  • omega 3

Ingrediente
  

  • 3 fileuri de cod alb congelat
  • 1 ceapa alba
  • 2 ardei grasi rosii
  • 3 oua
  • 1 lg pesmet
  • 1 lg faina
  • praf de copt
  • boia iute
  • sare
  • piper
  • ½ lamaie
tip preparat - fel principal
dificultate - dificultate medie

Mod de preparare
 

  • Spala fileurile de peste, stoarce cat mai multa apa, adauga sare, boia iute, piper si lasa la frigider 30 minute
    galuste de peste
  • Toaca marunt unul dintre ardeii grasi si patrunjelul
    galuste de peste
  • Scoate de la frigider vasul cu fileurile de peste, stoarce iarasi de apa, adauga ouale, o lingura de pesmet, zeama de lamaie, o lingurita de praf de copt
    galuste de peste
  • Fa o pasta cu blenderul si amesteca apoi cu ardeiul gras tocat marunt si patrunjelul. Daca ti se pare ca pasta e prea moale, mai poti amesteca si putina faina.
    galuste de peste
  • Pune la fiert apa cu sare, formeaza cu ajutorul a doua linguri galustele si fierbe-le cateva minute
  • Pentru garnitura, toaca fidelute ceapa si celalalt ardei si caleste-le intr-o lingura de ulei de masline
    ciorba de fasole

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

ro_RORomanian