Galuste de peste(cod) cu legume calite
Mihai AnghelacheIata un alt mod de a gati pestele. Daca te-ai plictisit de clasicul peste prajit sau peste la cuptor, poti incerca reteta asta.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- proteine
- scazut in grasimi
- omega 3
Ingrediente
- 3 fileuri de cod alb congelat
- 1 ceapa alba
- 2 ardei grasi rosii
- 3 oua
- 1 lg pesmet
- 1 lg faina
- praf de copt
- boia iute
- sare
- piper
- ½ lamaie
tip preparat - fel principal
dificultate - dificultate medie
Mod de preparare
- Spala fileurile de peste, stoarce cat mai multa apa, adauga sare, boia iute, piper si lasa la frigider 30 minute
- Toaca marunt unul dintre ardeii grasi si patrunjelul
- Scoate de la frigider vasul cu fileurile de peste, stoarce iarasi de apa, adauga ouale, o lingura de pesmet, zeama de lamaie, o lingurita de praf de copt
- Fa o pasta cu blenderul si amesteca apoi cu ardeiul gras tocat marunt si patrunjelul. Daca ti se pare ca pasta e prea moale, mai poti amesteca si putina faina.
- Pune la fiert apa cu sare, formeaza cu ajutorul a doua linguri galustele si fierbe-le cateva minute
- Pentru garnitura, toaca fidelute ceapa si celalalt ardei si caleste-le intr-o lingura de ulei de masline
Alte retete sanatoase
Paste de casa cu creveti si sos de vin cu usturoi si ceapa
Pastele de casă cu creveți și sos de vin cu...
Read MorePate de macrou afumat
O reteta extrem de simpla pentru o gustare rapida Alte...
Read MorePaste cu carne de midii si sos rosu
O reteta foarte simpla si preferata de copii Alte retete...
Read MoreFasole scazuta cu salata de rosii si castraveti
Alte retete sanatoase Pui in stil chinezesc, cu orez –...
Read MorePaste cu carne de midii si sos de smantana cu parmezan
Acest preparat oferă o combinație echilibrată de gusturi și texturi,...
Read MorePui in stil chinezesc, cu orez – 30.06
Alte retete sanatoase Fasole cu carnati, bacon si ciolan afumat...
Read More