supa simpla de rosii

Supa simpla de rosii

By / Leave a Comment
supa simpla de rosii

Supa simpla de rosii

Mihai Anghelache
O alta supa sanatoasa si simpla, fara pretentii. E foarte usor de gatit, se serveste rece sau calda
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • scazut in calorii
  • scazut in grasimi
  • fara carbohidrati

Ingrediente
  

  • 1 kg rosii
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa alba
  • 1 buc telina
  • busuioc
  • 2 usturoi catei
  • piper
  • ulei de masline
  • sare
  • boia iute
tip preparat - supa
dificultate - usor

Mod de preparare
 

  • Spala rosiile, opareste-le 30 secunde si curata-le de pielita
    supa de rosii
  • Spala si marunteste ardeiul gras
    supa de rosii
  • Curata si toaca ceapa, telina si usturoiul
  • Intr-o oala pune putin ulei de masline si caleste la foc mic ceapa, 1/2 din cantitatea de telina, ardeiul gras si usturoiul
  • Dupa ce ceapa devine translucenta, adauga rosiile decojite si maruntite
  • Fierbe cu capac 15 minute, dupa care adauga apa pana obtii consistenta care iti place
  • Adauga piper, sare, busuioc si boia iute si mai fierbe inca 5 minute
  • Paseaza cu blenderul pana la omogenizare
  • Caleste putin restul de telina intr-o lingura de ulei de masline

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

ro_RORomanian
en_USEnglish ro_RORomanian