Mihai Anghelache

digestie sanatoasa

Gatind pentru o digestie sanatoasa

Cum sa preparam alimente bogate in fibre Exista mai multe modalitati de a prepara alimente bogate in fibre pentru a contribui la o digestie sanatoasa. –Fructele si legumele, cum ar fi merele, perele, morcovii, varza, broccoli, si fasolea, sunt surse bogate de fibre si pot fi consumate ca atare sau pot fi utilizate in prepararea

Gatind pentru o digestie sanatoasa Read More »

inima sanatoasa

Gatind pentru o inima sanatoasa

Cum sa preparam alimente cu un continut scazut de grasimi Exista mai multe modalitati de a prepara alimente cu un continut scazut de grasimi pentru a contribui la sanatatea inimii. –Carnea slaba, cum ar fi pui sau curcan, poate fi preparata prin metode cum ar fi fierbere, coacere sau gratar. –Fructele de mare, cum ar

Gatind pentru o inima sanatoasa Read More »

controlul greutatii

Gatind pentru controlul greutatii

Exista mai multe modalitati de a prepara alimente sanatoase si delicioase pentru a contribui la controlul greutatii Fructele si legumele, cum ar fi merele, perele, morcovii, varza, broccoli, si fasolea, sunt surse bogate de vitamine, minerale si fibre si pot fi consumate ca atare sau pot fi utilizate in prepararea de supe, salate sau ca

Gatind pentru controlul greutatii Read More »

sportivi

Gatind pentru sportivi

Cum sa iti hranesti corpul pentru performanta maxima Pentru a obtine performanta maxima in sport, este important sa iti hranesti corpul cu alimente adecvate si la momentul potrivit. Proteinele sunt esentiale pentru cresterea si repararea tesutului muscular. Carnea, ouale, pestele si produsele lactate sunt surse bune de proteine. Alimente vegetariene cum ar fi tofu, seitan,

Gatind pentru sportivi Read More »

fructe si legume de sezon

Gatind cu fructe si legume de sezon

Cum sa preparam alimente proaspete si delicioase cu fructe si legume de sezon Gatitul cu fructe si legume de sezon poate fi o modalitate excelenta de a prepara alimente proaspete si delicioase. Fructele si legumele de sezon sunt adesea mai proaspete, mai gustoase si mai ieftine decat cele importate sau cultivate in afara sezonului. Iata

Gatind cu fructe si legume de sezon Read More »

producatori locali

Gatind cu ingrediente locale si organice

Cum sa preparam alimente sanatoase si delicioase folosind ingrediente locale si organice Gatitul cu ingrediente locale si organice poate fi o modalitate excelenta de a prepara alimente sanatoase si delicioase. Ingredientele locale si organice sunt cultivate fara pesticide sau alte chimicale si sunt adesea mai proaspete si mai bogate in nutrienti decat alimentele importate sau

Gatind cu ingrediente locale si organice Read More »

risoto cu midii si creveti

Risotto cu midii si creveti

O alta reteta italiana simpla cu midii si creveti. Daca nu ai gatit niciodata risotto, uite aici reteta. E foarte simplu, principiul e sa adaugi treptat lichid fierbinte peste orez, pana cand obtii un pilaf cu o consistenta fluida Alte retete sanatoase Dorada cu supa de mazare si sos de pastarnac Unul dintre cele mai

Risotto cu midii si creveti Read More »

peste sotat in tigaie

Sotarea pestelui

Sotarea este o metodă de gătit care presupune gătirea rapidă a alimentelor într-o tigaie la foc mare, cu o cantitate mică de ulei sau grăsime. Este o metodă grozavă de gătire a peștelui, deoarece permite peștelui să se gătească rapid, fără a-și pierde umiditatea sau a deveni uscat. Iată o rețetă de bază pentru pește

Sotarea pestelui Read More »