Zacusca de vinete si ciuperci
Mihai AnghelacheO zacusca in varianta simpla
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in carbohidrati
- scazut in grasimi
Ingrediente
- vinete coapte
- 1 buc ceapa alba
- 1 ardei gras rosu
- 100 gr ciuperci
- ulei de masline
- piper
- sare
- 2 usturoi catei
tip preparat - fel principal, garnitura- side dish, gustare
dificultate - usor
Mod de preparare
- Taie ciupercile felii
- Taie ceapa julienne si ardeiul fasii subtiri
- Toaca vinetele coapte
- Cu o lingura de ulei de masline, pune la calit intai ceapa si ardeiul iar dupa cateva minute adauga si ciupercile, vinetele si usturoiul maruntit. Pune sare, piper si gateste la foc mic timp de 30-40 minute, amestecand mereu
- Serveste cu un ou ochi si paine prajita pe care ai ras un catel de usturoi
Alte retete sanatoase
Paste de casa cu creveti si sos de vin cu usturoi si ceapa
Pastele de casă cu creveți și sos de vin cu...
Read MorePate de macrou afumat
O reteta extrem de simpla pentru o gustare rapida Alte...
Read MorePaste cu carne de midii si sos rosu
O reteta foarte simpla si preferata de copii Alte retete...
Read MoreFasole scazuta cu salata de rosii si castraveti
Alte retete sanatoase Pui in stil chinezesc, cu orez –...
Read MorePaste cu carne de midii si sos de smantana cu parmezan
Acest preparat oferă o combinație echilibrată de gusturi și texturi,...
Read MorePui in stil chinezesc, cu orez – 30.06
Alte retete sanatoase Fasole cu carnati, bacon si ciolan afumat...
Read More