Tagliatelle cu creveti si sos de legume cu smantana

Tagliatelle cu creveti si sos de legume cu smantana-

Tagliatelle cu creveti si sos de legume cu smantana

Mihai Anghelache
Aici, creveții întâlnesc panglicile de tagliatelle într-un dans savuros, iar sosul de legume cu smântână adaugă o notă cremoasă și plină de gust. Este o combinație perfectă între prospețimea ingredientelor și savoarea unui preparat ușor de pregătit. Savurează această masă echilibrată și delicioasă, ideală pentru orice ocazie.
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • proteine, carbohidrati, omega 3
portii 2

Ingrediente
  

  • 200 gr creveti(6-8 bucati)
  • 200 gr tagliatelle
  • 1 buc ceapa rosie
  • 2-3 catei usturoi
  • 1 buc ardei Kapia
  • 200 gr smantana
  • 2-3 fire ceapa verde
  • 2-3 lg ulei de masline
  • 1/2 buc lamaie
  • boia iute
  • sare
tip preparat - fel principal, mediteranean
dificultate - dificultate medie

Mod de preparare
 

  • Taie ceapa julienne, ardeiul Kapia cubulete si usturoiul feliute
    ceapa rosie, ardei Kapia si usturoi
  • Stoarce zeama de la 1/2 lamaie si pregateste-ti smantana. Taie rondele ceapa verde
    ceapa verde, lamaie si smantana
  • Caleste ceapa, ardeiul Kapia si usturoiul in doua linguri de ulei de masline. Pune sare de la inceput, pentru a usura si a scurta gatirea. Sarea va extrage mai repede apa din legume.
    Caleste la foc mic pentru a nu arde usturoiul si adauga smantana
    ceapa, ardei Kapia si usturoi, la calit
  • Fierbe inca 5 minute la foc mic. Adauga boia iute si zeama de lamaie. Amesteca pe foc
    sos de legume cu smantana
  • Adauga si ceapa verde, mai tine pe foc un minut si gata sosul
    sos de legume cu smantana
  • Adauga si crevetii, amesteca, acopera si mai gateste 2-3 minute

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Voteaza Reteta!




ro_RORomanian