Supa crema de legume, cu creveti

Supa crema de legume, cu creveti

Mihai Anghelache
Savurează căldura și gustul reconfortant al acestei supe cremoase, în care fiecare lingură te duce într-o călătorie gustativă excepțională.
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • proteine
  • omega 3
  • scazut in carbohidrati
portii 2
Scazut in grasimi

Ingrediente
  

  • 200 gr creveti (6-8 bucati)
  • 1 buc morcov marisor
  • 1 buc telina
  • 2 buc cepe medii
  • 2 buc cartofi medii
  • 2 lg faina
  • 3-4 lg ulei de masline
  • 1 cub unt
  • sare
tip preparat - mediteranean, supa
dificultate - dificultate medie

Mod de preparare
 

  • Spala crevetii. Daca vrei sa-i si decortichezi e foarte bine, mie mi-a fost lene
  • Da prin razatoarea mare morcovii si telina
  • Taie ceapa julienne
    ceapa julienne
  • Tavaleste crevetii prin faina, scutura-i bine si prajeste-i intr-o tigaie in care ai incins ulei de masline si unt.
    creveti prin faina
  • Nu gati crevetii mai mult de 2-3 minute pe fiecare parte. Daca ti-a fost lene sa-i decortichezi si ii gatesti prea mult, nu vei mai putea sa dezlipesti carcasa atunci cand ii vei manca.
  • Caleste ceapa, morcovul ras si telina, in tigaia in care ai prajit crevetii. Daca e necesar mai adauga o lingura de ulei de masline
    legume calite in tigaie
  • Adauga cartofii taiati cubulete, apa, sare si ce condimente mai doresti.
    Fierbe pana se gatesc cartofii apoi cu un blender, fa supa crema.
    Adauga si crevetii pe care i-ai prajit inainte
    tigaie cu legume calite si cartofi
  • Adauga si crevetii pe care i-ai prajit inainte

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Voteaza Reteta!




ro_RORomanian