Placinta de legume cu blat din cartofi dulci si morcov
Mihai AnghelacheUna dintre cele mai delicioase placinte pe care le-am facut. Este si foarte simplu de facut. E o placinta dulce, poate tine loc si de desert. Cartofii dulci au un continut mare de fibre, antioxidanti, beta caroten si vitamina A. Sunt foarte indicati in special copiilor.Continut de potasiu, magneziu, vitamina B6, vitamina C, vitamina E
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in grasimi
- scazut in calorii
- fara grasimi
portii 4
Vegetarian
Ingrediente
- 3-4 cartofi dulci
- 2 morcovi medii sau unul mare
- 250 gr amestec de legume congelate
- 2 oua
- 1 lg pesmet
- 30 gr cascaval sau mozarella
- boia dulce
- sare
- 1 lg ulei de masline
tip preparat - desert, gustare, Mic dejun
dificultate - usor
Mod de preparare
- Curata cartofii si morcovii. Taie-i in bucati si fierbe-i in apa cu sare. Striveste-i cu furculita si fa un piure. Asezoneaza cu sare
- In apa in care au fiert morcovii si cartofii, fierbe si legumele congelate
- Unge o tava cu ulei si presara putin pesmet
- Intinde piureul in tava
- Bate ouale cu sare si boia dulce
- Adauga legumele fierte, ouale batute si presara mozarella sau cascavalul
- Da la cuptor 30 minute la 200 grade
Alte retete sanatoase
Paste de casa cu creveti si sos de vin cu usturoi si ceapa
Pastele de casă cu creveți și sos de vin cu...
Read MorePate de macrou afumat
O reteta extrem de simpla pentru o gustare rapida Alte...
Read MorePaste cu carne de midii si sos rosu
O reteta foarte simpla si preferata de copii Alte retete...
Read MoreFasole scazuta cu salata de rosii si castraveti
Alte retete sanatoase Pui in stil chinezesc, cu orez –...
Read MorePaste cu carne de midii si sos de smantana cu parmezan
Acest preparat oferă o combinație echilibrată de gusturi și texturi,...
Read MorePui in stil chinezesc, cu orez – 30.06
Alte retete sanatoase Fasole cu carnati, bacon si ciolan afumat...
Read More