Pate de sardele din conserva

Mihai Anghelache

O reteta foarte rapida si sanatoasa care merge in dieta keto daca nu pui cartof. Dupa cum am mai spus-o, sardelele sunt printre cei mai sanatosi pesti pe care ii poti gasi la discretie.

Nu este niciun fel de inconvenient daca sunt conservate in ulei, dimpotriva, fiind conservate imediat dupa ce au fost pescuie, e mai sigur ca au fost proaspete in momentul conservarii.

Bineinteles ca daca sunt conservate in diverse sosuri care contin tot felul de potentiatori de gust, treaba se schimba...

Tipareste Reteta

Nutritie

proteine
omega 3
carbohidrati- scazut

portii 4

calorii 350

Ingrediente

2 buc conserve de sardele
1 ceapa alba
1 lamaie
3 catei usturoi
1 ardei gras rosu
1 cartof mediu
boia iute
piper
sare

tip preparat - fel principal, garnitura- side dish, gustare

dificultate - usor

Mod de preparare

Taie marunt ceapa si ardeiul gras, taie cartoful in bucati
Pune cartoful la fiert
Curata usturoiul si scurge uleiul din conservele de sardele(optional)
Intr-un vas mai inalt pune sardelele din conserve, usturoiul, zeama de lamaie, cartoful fiert si racit, boia, piper si sare dupa gust. Paseaza cu blenderul pana obtii o pasta.
Mai departe poti adauga in vas ceapa si ardeiul gras maruntite bine si amestecate impreuna cu pasta, sau poti servi separat. Eu am facut si niste lipii la cuptor