
Pastrav posat in lapte de cocos
Mihai AnghelacheIata un preparat mai putin obisnuit pe la noi, l-am gatit prima data si am fost placut surprins. Nu te-ai astepta ca pestele sa se imprieteneasca cu gustul dulceag al cocosului
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in grasimi
- proteine
- fara carbohidrati
portii 2
Scazut in calorii
Ingrediente
- 1 buc pastrav
- 1 litru lapte de cocos
- 1 catel usturoi
- 250 gr spanac congelat
- 1/2 buc lamaie
- 1/2 buc ardei gras rosu
- 1 cm ghimbir proaspat
- sare
- 2-3 lg sos de soia
tip preparat - fel principal
dificultate - usor
Mod de preparare
- Curata si taie pastravul in bucati
- Fierbe 10 minute 500ml din laptele de cocos cu ardeiul gras taiat cubulete, ghimbirul ras, usturoiul tocat marunt, zeama de lamaie si sare
- redu focul astfel incat laptele de cocos sa fie sub temperatura de fierbere si poseaza bucatile de peste timp de 15 minute
- Scoate pestele si adauga spanacul congelat. Ridica temperatura si gateste amestecand continuu inca 5-6 minute
- In acest timp spala orezul si fierbe-l acoperit in restul de lapte de cocos ramas. Daca nu e suficient lichid, mai completeaza cu apa.
- Serveste pestele cu orez, sosul de spanac si sos de soia
Alte retete sanatoase
Supa de dovleac placintar
Supa de dovleac placintar cu smântână este o delicioasă și...
Read MorePlacinta cu dovleac placintar și usturoi
Iata o placinta cu dovleac placintar și usturoi, delicioasă și...
Read MorePastrav posat cu legume fierte
Iata o reteta dietetica si foarte simpla cu peste. Poti...
Read MoreCiorba simpla de crap
Iata o varianta simpla de ciorba de crap. Poti folosi...
Read MoreTagliatelle cu dovlecel, usturoi si smantana
Aceasta reteta combina perfect gusturile si texturile diferite ale usturoiului,...
Read MoreFasole cu dovlecel si rozmarin
O reteta foarte simpla care merge ca si salata dar...
Read More