Macrou in foi de placinta

Macrou in foi de placinta, la cuptor

Macrou in foi de placinta

Macrou in foi de placinta, la cuptor

Mihai Anghelache
Iata o reteta cu peste, un pic diferita. Daca te-ai plictisit de gatitul pestelui in moduri clasice, o poti incerca pe asta. Merge cu orice peste gras, eu am avut macrou
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Nutritie

  • proteine
  • omega 3
  • proteine, carbohidrati
  • peste
portii 4

Ingrediente
  

  • 2 buc macrou
  • 1 pachet foi de placinta
  • 1/4 pachet unt
  • 2 lg ulei de masline
tip preparat - fel principal
dificultate - usor

Mod de preparare
 

  • Curata si spala pestele
    macrou
  • Unge pestele cu sos de soia si lasa-l la frigider 30 minute
    macrou in sos de soia
  • Taie foile de placinta in fasii de vreo 6cm latime. Unge cu ulei de masline fasiile din doua in doua, nu pe fiecare in parte.
    Pune fasiile una peste alta, intercalandu-le pe cele unse cu ulei.
  • Infasoara pestii in fasiile de foi de placinta si aseaza-i intr-o tava de cuptor in care ai turnat doua linguri de ulei de masline
  • Pune felii de unt peste foile de placinta si da la cuptor la foc mediu-mic.
  • Lasa-l la cuptor cam o ora sau pana vezi ca s-au rumenit foile de placinta
  • Poti face separat un piure de morcov cu putin unt, si/sau niste legume trase la tigaie in unt si ulei de masline

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