Conopida la cuptor cu sos bechamel si ou
Conopida, pe langa faptul ca are foarte putine calorii, ofera si urmatoarele beneficii:Sursa de antioxidanti - sulforaphane este un component antioxidant care reduce inflamatiile si scade presiunea arterialaImbunatateste memoriaContribuie la echilibrul hormonalNu este indicata daca ai probleme cu tiroida
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in grasimi
- carbohidrati
- proteine
portii 1
Vegetarian
Ingrediente
- 500 gr conopida
- 4 oua
- 1 lg faina
- 2-300 ml lapte
- boia iute
- 2 lg ulei de masline
- sare
tip preparat - fel principal, gustare
dificultate - dificultate medie
Mod de preparare
- Desfa conopida in buchetele si fierbele in apa cu sare, maxim 5 minute
- Scoate conopida si las-o la racit. Fierbe ouale
- Taie felii conopida fiarta si aseaza feliile intr-o tava pentru cuptor
- Intr-o tigaie fa un sos bechamel: Pune doua linguri de ulei de masline, adauga o lingura de faina. Prajeste la foc foarte mic. Amesteca si adauga lapte pana obtii un sos de consistenta smantanii. Ia de pe foc, pune sare si piper dupa gust.
- Taie ouale felii si aseaza-le peste conopida
- Toarna sosul bechamel, presara niste boia iute si stropeste cu putin ulei de masline
- Da la cuptor la 200 grade cam 20-25 de minute sau pana vezi ca s-a rumenit sosul bechamel
Alte retete sanatoase
Placinta cu dovleac placintar și usturoi
Iata o placinta cu dovleac placintar și usturoi, delicioasă și...
Read More
Tagliatelle cu dovlecel, usturoi si smantana
Aceasta reteta combina perfect gusturile si texturile diferite ale usturoiului,...
Read More
Romanian 
English