Budincă de mei cu banane coapte
Când mă trezesc dimineața, intru în panică. Am atât de puțin timp la dispoziție ca să pregătesc un mic dejun decent, încât uneori aș vrea s-o las baltă.Dar de data aceasta cine a fost harnică? Eu, eu și numai eu! M-am trezit cu noaptea-n cap și m-am apucat de micul dejun.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in grasimi
- fara grasimi
- fara carbohidrati
portii 4
Vegetarian
Ingrediente
- 200 g mei
- 500 g lapte de cocos
- 1 linguriță pudră de vanilie
- 3 banane
- 2 linguri de ulei de cocos
- fulgi de migdale
tip preparat - Mic dejun, mic dejun, pentru copii
dificultate - usor
Mod de preparare
- Am pus meiul la hidratat peste noapte în apă cu lămâie.
- A doua zi l-am spălat în câteva ape și l-am pus la fiert direct în lapte, cu pudra de vanilie, până a devenit cremos.La Thermomix, am setat 95°, viteza 2, sens invers, cam 30 de minute.
- Am tăiat bananele în 2 pe lung și le-am așezat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le-am uns cu uleiul de cocos și le-am copt în cuptorul preîncalzit la 210°, 10 minute, funcția grill.
- La final, am pus în farfurii și am servit cu fulgi de migdale și sirop de agave.
Alte retete sanatoase
Placinta cu dovleac placintar și usturoi
Iata o placinta cu dovleac placintar și usturoi, delicioasă și...
Read More
Tagliatelle cu dovlecel, usturoi si smantana
Aceasta reteta combina perfect gusturile si texturile diferite ale usturoiului,...
Read More
Romanian 
English