
Budincă de mei cu banane coapte
Ana PaladeCând mă trezesc dimineața, intru în panică. Am atât de puțin timp la dispoziție ca să pregătesc un mic dejun decent, încât uneori aș vrea s-o las baltă.Dar de data aceasta cine a fost harnică? Eu, eu și numai eu! M-am trezit cu noaptea-n cap și m-am apucat de micul dejun.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in grasimi
- fara grasimi
- fara carbohidrati
portii 4
Vegetarian
Ingrediente
- 200 g mei
- 500 g lapte de cocos
- 1 linguriță pudră de vanilie
- 3 banane
- 2 linguri de ulei de cocos
- fulgi de migdale
tip preparat - Mic dejun, mic dejun, pentru copii
dificultate - usor
Mod de preparare
- Am pus meiul la hidratat peste noapte în apă cu lămâie.
- A doua zi l-am spălat în câteva ape și l-am pus la fiert direct în lapte, cu pudra de vanilie, până a devenit cremos.La Thermomix, am setat 95°, viteza 2, sens invers, cam 30 de minute.
- Am tăiat bananele în 2 pe lung și le-am așezat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le-am uns cu uleiul de cocos și le-am copt în cuptorul preîncalzit la 210°, 10 minute, funcția grill.
- La final, am pus în farfurii și am servit cu fulgi de migdale și sirop de agave.
Alte retete sanatoase
Supa de dovleac placintar
Supa de dovleac placintar cu smântână este o delicioasă și...
Read MorePlacinta cu dovleac placintar și usturoi
Iata o placinta cu dovleac placintar și usturoi, delicioasă și...
Read MorePastrav posat cu legume fierte
Iata o reteta dietetica si foarte simpla cu peste. Poti...
Read MoreCiorba simpla de crap
Iata o varianta simpla de ciorba de crap. Poti folosi...
Read MoreTagliatelle cu dovlecel, usturoi si smantana
Aceasta reteta combina perfect gusturile si texturile diferite ale usturoiului,...
Read MoreFasole cu dovlecel si rozmarin
O reteta foarte simpla care merge ca si salata dar...
Read More