Ardei umpluti cu risotto

By / Leave a Comment

Ardei umpluti cu risotto

Mihai Anghelache
Nu stii ce sa faci cu pilaful ramas sau risotto? Uite aici ceva extrem de simplu
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • scazut in grasimi
portii 4
Scazut in grasimi, Vegetarian

Ingrediente
  

  • risotto sau pilaf ramas din ziua trecuta
  • 1 buc ceapa alba
  • 500 ml suc de rosii
  • 1 buc morcov
  • 1 buc telina
  • 1 lg faina
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 4 buc ardei grasi albi sau rosii, sau gogosari
  • 1 lg ulei de masline
tip preparat - fel principal, gustare
dificultate - usor

Mod de preparare
 

  • Curata si spala legumele
    ceapa, morcov, telina
  • Marunteste legumele si pune-le la calit intr-o lingura de ulei de masline. Adauga si o lingura de faina, apoi sucul de rosii.
    Mai gateste pana da in clocot sosul
    legume calite
  • Umple ardeii cu risotto sau pilaf
    ardei umpluti cu risotto
  • Toaca marunt patrunjelul si amesteca-l cu o lingura de faina
    ardei umpluti cu risotto
  • Acopera ardeii cu amestecul de patrunjel si faina
    ardei umpluti cu risotto
  • Aseaza ardeii in oala in care ai gatit sosul, adauga apa pana acoperi ardeii, pune capac si fierbe la foc mic 20 minute

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

ro_RORomanian
en_USEnglish ro_RORomanian