Mihai Anghelache

spanac cu ou posat

Spanac cu ou posat si mamaliga

Inca o reteta simpla, foarte prietenoasa cu orice dieta si sanatoasa. Spanacul este considerat un superaliment benefic din multe puncte de vedere.Spanacul este o sursă de vitamine, cum ar fi folatul, niacinul, vitamina A, vitamina B6, vitamina C și vitamina K. Considerat o plantă-minune, spanacul este, de asemenea, bogat în betacaroten, luteină, xantină și clorofilină

Spanac cu ou posat si mamaliga Read More »

vareniki cu cartofi si branza

Vareniki cu cartofi si branza

O reteta traditionala din Ukraina, de fapt coltunasi umpluti si fierti. Umplutura poate fi diversa, insa in mod traditional ar fi piure-ul de cartofi. Eu am pus si niste branza pe langa piure si am facut si un toping de ceapa caramelizata. Alte retete sanatoase Baba ganoush Ieri vorbind cu cineva despre vinete coapte, mi

Vareniki cu cartofi si branza Read More »

Baba ganoush

Baba ganoush

Ieri vorbind cu cineva despre vinete coapte, mi s-a facut pofta de vinete. Iata un preparat pe care probabil nu l-ai intalnit frecvent prin meniurile restaurantelor.E varianta din Israel a salatei noastre de vinete. Mie personal imi place mult mai mult decat cea autohtona si daca vei gati reteta asta, vei vedea de ce. In

Baba ganoush Read More »

Crispy de chefal cu risotto

Crispy de chefal cu risotto

Inca o reteta pentru copii. Crispy de peste la cuptor si risotto cu supa de peste. Asa cum am mai spus, crispy, atat de apreciat de copii, nu ar fi deloc nesanatos daca ar fi gatit la cuptor. Iata cum poti sa le gatesti copiiilor un preparat care le va placea la fel de mult

Crispy de chefal cu risotto Read More »

Paste cu vinete

Paste cu vinete si sos de rosii

O reteta italiana "foarte clasica", daca ma pot exprima asa. Foarte simpla, nepretentioasa dar destul de ok. Zic ca merita sa o incerci. Alte retete sanatoase Mini budinci cu branza Mi-a ramas niste umplutura de la reteta de merdenele. Am… Read More Mihai Anghelache01/12/2022 Merdenele cu branza Daca locuiesti in Bucuresti nu ai cum sa

Paste cu vinete si sos de rosii Read More »

mini budinci cu branza

Mini budinci cu branza

Mi-a ramas niste umplutura de la reteta de merdenele. Am mai adaugat cateva ingrediente si am facut asta. Alte retete sanatoase Merdenele cu branza Daca locuiesti in Bucuresti nu ai cum sa nu stii… Read More Mihai Anghelache01/12/2022 Midii cu orez(risotto) Aseara am fost in Centrul vechi la o bere(de fapt… Read More Mihai Anghelache29/11/2022

Mini budinci cu branza Read More »

merdenele cu branza

Merdenele cu branza

Daca locuiesti in Bucuresti nu ai cum sa nu stii despre merdenele. Cred ca e o traditie. M-am gandit sa fac acasa si iata ce a iesit. Alte retete sanatoase Midii cu orez(risotto) Aseara am fost in Centrul vechi la o bere(de fapt… Read More Mihai Anghelache29/11/2022 Supa de chefal cu smantana O supa care

Merdenele cu branza Read More »