
Placinta cu ciuperci si urda
portii Mihai AnghelacheChiar daca ti se pare neobisnuita combinatia de ciuperci si urda(chiar si mie mi s-a parut cand am gasit aceasta reteta), te asigur ca e ok.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- proteine
- proteine, carbohidrati
portii 6 portii
Ingrediente
- 1 pachet foi de placinta
- 500 gr ciuperci Champignon
- 1/2 plic praf de copt
- 300 gr urda
- 2 oua
- 1 ceapa alba
- 1 pahar iaurt
- piper
tip preparat - fel principal, gustare
dificultate - dificultate medie
Mod de preparare
- Taie ciupercile si cepa felii si caleste-le impreuna in putin unt si o lingura de ulei de masline. Adauga sare si gateste-le pana se evapora toata apa. Adauga piperul
- amesteca urda cu ouale, iaurtul si praful de copt. Nu uita sa pui si sare
- unge cu ulei o tava ce va merge la cuptor
- aseaza doua foi de placinta
- unge cu ulei, apoi mai aseaza inca doua, apoi iar unge cu ulei si tot asa inca vreo 3-4 straturi. pastreaza cateva foi de placinta pentru final
- intinde amestecul de urda si ou
- intinde si ciupercile peste urda
- inchide placinta cu ultimile foi si unge-le si pe acestea cu ulei
- da la cuptor la 170-180 de grade, pana se rumenesc foile de deasupra. Ar trebui sa dureze vreo 40 minute
Alte retete sanatoase
Supa de dovleac placintar
Supa de dovleac placintar cu smântână este o delicioasă și...
Read MorePlacinta cu dovleac placintar și usturoi
Iata o placinta cu dovleac placintar și usturoi, delicioasă și...
Read MorePastrav posat cu legume fierte
Iata o reteta dietetica si foarte simpla cu peste. Poti...
Read MoreCiorba simpla de crap
Iata o varianta simpla de ciorba de crap. Poti folosi...
Read MoreTagliatelle cu dovlecel, usturoi si smantana
Aceasta reteta combina perfect gusturile si texturile diferite ale usturoiului,...
Read MoreFasole cu dovlecel si rozmarin
O reteta foarte simpla care merge ca si salata dar...
Read More