mreana la cuptor

Mreana cu legume la cuptor

By / Leave a Comment
mreana la cuptor

Mreana cu legume la cuptor. Piure de telina cu cartofi

Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • proteine
  • proteine, carbohidrati, omega 3

Ingrediente
  

  • 1 buc mreana
  • 1 buc ceapa alba
  • 1 buc telina
  • 2 buc morcovi
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat
  • boia dulce
  • 1 cartof
  • ½ pahar vin alb sec
tip preparat - fel principal
dificultate - dificultate medie

Mod de preparare
 

Piure

  • taie bucati cartoful si telina. pune la fiert pana se inmoaie
    piure de cartofi si telina
  • scurge apa, mixeaza pana la consistenta dorita adaugand apa de la fiert daca mai trebuie. Asezoneaza cu sare, piper si putin ulei de masline sau unt
    piure de telina
  • daca vreti sa obtineti un mousse, in loc de mixer, folositi blenderul si puneti si niste zeama de lamaie

Peste

  • curata pestele, taie-l in bucati, sareaza-l bine si lasa-l la frigider minim 30 minute
  • taie felii ceapa si morcovul bucati
  • unge cu ulei de masline un recipient pt cuptor si aseaza ceapa si morcovul, presara sare, piper, boia si cimbru.
    mreana la cuptor
  • da la cuptor pt 20 minute la 200 grade
  • scoate tava de la cuptor, aseaza pestele, stropeste cu vin alb si baga tava iarasi la cuptor pentru inca 30 minute la 240 grade
    mreana la cuptor

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

ro_RORomanian
en_USEnglish ro_RORomanian