Ciorba simpla de legume
Iata o ciorba foarte simpla si sanatoasa pe care o poti gati foarte rapid cu ce ingrediente ai prin camara sau prin frigider.Eu am gatit-o cu ce ingrediente am avut, dar asta nu inseamna ca reteta e "standard" ci doar un exemplu.Deci daca imi spui ca n-ai timp sa gatesti si preferi sa comanzi, sa stii ca mai mult dureaza sa astepti comanda decat sa gatesti aceasta ciorba.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in grasimi
- scazut in calorii
- carbohidrati
portii 4
Scazut in grasimi, Vegetarian
Ingrediente
- 1 buc ceapa alba
- 1 buc telina
- 1 buc rosie
- 1 buc morcov
- 1 buc ardei gras alb
- 2-3 buc cartofi
- 1/2 buc ardei Kapia
- 1 buc ardei iute
- 1 leg patrunjel proaspat
- 1 buc varza alba
- 1/2 buc lamaie
- 200 ml suc de rosii
- sare
- 1 lg ulei de masline
- oregano uscat
tip preparat - ciorba, pentru copii
dificultate - usor
Mod de preparare
- Marunteste legumele astfel ceapa, morcovul, ardeii, telina si varza in cubulete egale.
- Pune doua linguri de ulei de masline intr-o oala mare si adauga legumele de mai sus. Pune sare si gateste 2 minute la foc iute, amestecand mereu.
- Adauga apa, adu la fierbere si mai fierbe inca 15-20 minute
- Taie in cuburi mari cartofii si rosia. Adauga-le in supa
- Fierbe in continuare pana se fierb si cartofii. Incearca-i cu o furculita
- Adauga si sucul de rosii, piper, oregano si mai gusta de sare.
- Stoarce lamaia si toaca marunt patrunjelul. Adauga-le la supa si amesteca.Daca vrei, fa si o mamaliga
Alte retete sanatoase
Placinta cu dovleac placintar și usturoi
Iata o placinta cu dovleac placintar și usturoi, delicioasă și...
Read More
Tagliatelle cu dovlecel, usturoi si smantana
Aceasta reteta combina perfect gusturile si texturile diferite ale usturoiului,...
Read More
Romanian 
English
Cam cati carbohidrati are ciorba?