Salata calda cu ce ti-a ramas

Mihai Anghelache

Daca ai facut ieri gratar de peste sau carne si ti-a ramas, iata ce poti face:

O salata calda cu paste.

Eu am avut niste peste pe care l-am gatit ieri la cuptor. Ce sa fac cu el azi?

Sa-l dau la matze? - nu risipim mancarea... Sa-l incalzesc si sa-l mananc? - puah...

M-am gandit sa fac o salata calda cu paste.

portii 3

Ingrediente

tip preparat - fel principal, gustare, Mic dejun

dificultate - usor

Marunteste carnea sau pestele ramas. Daca ai peste, scoate-i oasele
Taie prazul feliute subtiri, scoate fasii subtiri din morcov cu economul(curatitorul de legume). Marunteste usturoiul si ardeiul iute
Fierbe pastele in apa cu sare
In apa in care au fiert pastele, blanseaza morcovul si prazul
Scoate morcovul si prazul, apoi fierbe oul
Aseaza pastele in farfurie, apoi morcovul si prazul, deasupra pestele(sau carnea), usturoiul, oul fiert si ardeiul iute. Pune sare si piper dupa gust.
Daca ai si un dressing de lamaie, e minunat...