
Supa Keto cu legume
Mihai AnghelacheO supa extrem de simpla pe care o poti gati cam cu legume gasesti prin camara/frigider. La mine s-au nimerit fara carbohidrati si am denumit-o supa Keto.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in grasimi
- fara carbohidrati
portii 3
Scazut in calorii, Scazut in grasimi, Vegetarian
Ingrediente
- 1 buc telina
- 1 buc pastarnac
- 1-2 buc morcov
- 1 buc ardei Kapia
- 1 buc ardei gras alb
- 1 buc ardei iute
- 2 buc ceapa alba
- 1 leg patrunjel verde
- 200 ml suc de rosii
- sare
- piper
- busuioc
- 2 lg ulei de masline
tip preparat - ciorba
dificultate - usor
Mod de preparare
- spala si pregateste legumele
- Taie ceapa julienne, morcovul rondele iar telina si pastarnacul, cubulete mici. Pastreaza cam 1/3 din telina. Marunteste cozile de la legatura de patrunjel si pastreaza partea superioara cu frunze
- pune la calit intr-o oala in care ai incins doua linguri de ulei de masline, ceapa, telina cubulete, pastarnacul si cozile de patrunjel. Adauga sare si gateste cam 5 minute amestecand mereu.
- Taie ardeiul iute rondele, ardeiul Kapia si ardeiul gras in cubulete si adauga-le in oala. Amesteca si mai gateste inca 2-3 minute.
- Rade pe razatoarea mare bucata de telina ramasa
- Feliaza rosiile
- Adauga in oala telina rasa si rosiile. Umple oala cu apa, da focul la maxim si adu supa la temperatura de fierbere.
- Marunteste patrunjelul si amesteca cu sucul de rosii, piperul si busuiocul
- Pune si sucul de rosii, piperul si busuiocul in supa care fierbe. Mai fierbe pana cand rosiile se inmoaie, adica inca 10-15 minute
- Daca simti nevoia de carbohidrati sau nu tii o dieta de slabire, fierbe separat si niste paste in apa cu sare si serveste-le cu supa
Alte retete sanatoase
Supa de dovleac placintar
Supa de dovleac placintar cu smântână este o delicioasă și...
Read MorePlacinta cu dovleac placintar și usturoi
Iata o placinta cu dovleac placintar și usturoi, delicioasă și...
Read MorePastrav posat cu legume fierte
Iata o reteta dietetica si foarte simpla cu peste. Poti...
Read MoreCiorba simpla de crap
Iata o varianta simpla de ciorba de crap. Poti folosi...
Read MoreTagliatelle cu dovlecel, usturoi si smantana
Aceasta reteta combina perfect gusturile si texturile diferite ale usturoiului,...
Read MoreFasole cu dovlecel si rozmarin
O reteta foarte simpla care merge ca si salata dar...
Read More