Placinta cu varza, orez si legume congelate

Mihai Anghelache

O reteta foarte simpla, ieftina si cu putine calorii. Nu e nici pe departe waw, dar daca tii regim sau vrei sa slabesti, merge, e comestibila...

O mentiune despre legumele congelate: NU au nicio problema, legumele congelate sunt f ok de folosit la fel ca si cele proaspete, nu au niciun adaos de conservanti. Din cate stiu ele sunt doar spalate si congelate imediat dupa recoltare, deci sa nu ai nicio retinere in utilizarea lor, dimpotriva, sub aspectul pretului sunt mai ieftine in extrasezon.

Tipareste Reteta

Nutritie

scazut in grasimi
scazut in calorii
carbohidrati

portii 4

Scazut in calorii, Scazut in grasimi, Vegetarian

Ingrediente

1 buc varza proaspata
1 pachet legume congelate
200 ml suc de rosii
1 ceasca orez
2 lg ulei de masline
sare
piper
cimbru uscat

tip preparat - fel principal

dificultate - usor

Mod de preparare

Pune la fiert o oala mare cu apa si sare
Taie varza in doua si opareste fiecare jumatate timp de 3-4 minute, apoi separa foile
Opareste si legumele congelate dupa ce ai scos varza, apoi strecoara-le
Spala si fierbe orezul in apa simpla
Intr-o tava pentru cuptor aseaza foi de varza, apoi imprastie orezul fiert
Imprastie deasupra si legumele congelate oparite, sare, piper si cimbru
Adauga sosul de rosii
Impacheteaza placinta
Bag-o la cuptor la foc mic 50-60 minute