pita cu ou posat

Pită aburindă cu ou poșat

By / Leave a Comment
pita cu ou posat

pita cu ou posat

Ana Palade
De cu seară ma gândesc la ce să pregătesc pentru micul dejun și atunci somnul meu dispare complet. Așa și aseară! 😁
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • carbohidrati
  • scazut in grasimi

Ingrediente
  

Ingrediente pentru pită:

  • 400 gr faina
  • 50 gr unt moale
  • 220 ml apa calduta
  • 1 linguriță drojdie
  • sare

Ingrediente pentru ouă poșate:

  • oua
  • un praf de sare
  • 30 ml oțet de mere
tip preparat - garnitura- side dish, Mic dejun, pentru copii
dificultate - dificultate medie

Mod de preparare
 

pita

  • Am dizolvat drojdia în apă caldă și apoi am adăugat restul ingredientelor. Am frământat până am obținut un aluat foarte elastic și nelipicios.
  • Lăsăm aluatul la loc cald pentru odihnă, aproximativ 30 minute.
  • Apoi, împărțim aluatul în 6 bucăți, le întindem și le coacem într-o tigaie antiaderentă, 2-3 minute pe ambele părți.
    În momentul servirii le putem unge cu puțin ulei de măsline sau unt topit.

oua posate

  • Pentru ouă punem un vas cu apă la fiert. Când începe să fiarbă, adăugăm sarea și oțetul, apoi, cu grijă, spargem ouăle direct în apă.
  • Lăsăm să se gătească 3 minute fix, pentru acel gălbenuș moale.
  • La final, servim pita cu ou poșat, măsline, avocado sau ce doriți și vă place vouă!

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

ro_RORomanian
en_USEnglish ro_RORomanian