noodles cu tofu, ciuperci si ardei-

Noodles cu tofu, ciuperci si ardei

noodles cu tofu, ciuperci si ardei-

Noodles cu tofu, ciuperci si ardei

Mihai Anghelache
Daca iti place mancarea chinezeasca, uite aici ceva clasic si simplu. Tofu e un ingredient foarte versatil si foarte utilizat in bucataria orientala. Are proprietatea de a absorbi orice aroma a oricarui alt ingredient alaturi de care e gatit
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • scazut in grasimi
  • carbohidrati
portii 2
Scazut in calorii, Scazut in grasimi, dieta fara lactoza, Vegetarian

Ingrediente
  

  • 120 gr taitei de orez
  • 1/2 buc ardei gras rosu
  • 100 gr ciuperci champignon
  • 1/2 cutie tofu fara aroma
  • 1 buc praz
  • 1 catel usturoi
  • 1 buc ardei iute
  • sos de soia
  • 2 lg ulei de masline sau untura
tip preparat - fel principal
dificultate - usor

Mod de preparare
 

  • Pune la fiert apa fara sare. Scufunda taiteii si fierbe-i 3-4 minute. E bine sa citesti pe pachet, deoarece timpul de fierbere difera in functie de grosimea taiteiilor
    taitei chinezesti de orez
  • Taie ciupercile felii, prazul, ardeiul gras si tofu in bastonase de dimensiuni egale. Marunteste usturoiul si ardeiul iute
  • Incinge intr-un wok doua linguri de ulei de masline sau untura si caleste legumele 3-4 minute la foc maxim. Adauga usturoiul in ultimul minut
    legume si tofu pentru noodles
  • Scoate legumele si prajeste tofu la foc mic timp de 5 minute, intorcand bastonasele pe fiecare parte
  • Adauga inapoi in wok legumele, taiteii fierti si sos de soia si amesteca bine inca 1 minut

Alte retete sanatoase

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Voteaza Reteta!




ro_RORomanian