 5/5

Supa crema de dovlecel cu ceapa si usturoi

Iti garantez ca nu vei regreta timpul. Am facut supa asta de sute de ori si de fiecare data mi-a placut!

Scazut in grasimi

Ingrediente

tip preparat - supa

dificultate - usor

curata de coaja si spala dovleceii
scoate din fiecare dovlecel cateva fasii cu economul(curatatorul de legume)
taie ceapa in bucati,la fel si telina si cartoful, marunteste usturoiul, taie in cubulete dovleceii
pune la prajit rozmarinul intr-o lingura de ulei de masline
adauga la calit legumele cu sare, piper si putin turmeric
adauga apa sau supa de legume(daca ai) si lasa la fiert 15 min
pune la fiert niste apa cu sare si adauga fasiile de dovlecel . fierbe-le 2 minute.
ia de pe foc supa si paseaza cu blenderul
pune deasupra fasiile fierte si putin parmezan ras. Daca ai si niste busuioc...