[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS]
Spre surprinderea ta, chiar sunt recomandate, iar unele chiar mai mult ca altele.
FRUCTELE PE CARE TI LE RECOMAND SUNT CELE BOGATE IN PECTINA SI FRUCTOZA.
- Dar tu vii si-mi spui ca tocmai din acest motiv nu ai voie, pentru ca au acest continut in „zahar” adica fructoza.
EXPLICATIA? ESTE SIMPLA:
- Zaharurile pe care le contin fructele(zaharoza, glucoza si fructoza) au un comportament diferit in organism.
- Activitatea primelor doua(zaharoza si glucoza) depinde de insulina.
- Activitatea fructozei nu depinde de insulina, deci aceasta este economisita(un aspect important la cei la care insulina este insuficient secretata de pancreas)
Recomandari?
- Consuma fructe cu un continut cat mai redus de zaharoza si glucoza si cat mai ridicat de fructoza si pectine: mere, pere, gutui, agrise, zmeura, coacaze
- Consuma fructele in stare proaspata
- Marul-denumit ”painea diabeticului”
- Inulina este un zahar natural permis diabeticilor. Se gaseste in cicoare, salsifi, papadie, anghinare, topinambur.