Baveta de vitel

Baveta de vitel cu piure de cartofi cu trufe/ salata exotica fresh

Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • proteine
portii 1

Ingrediente
  

  • 250 gr Baveta
  • 1 portie Salata exotica fresh vezi link de la reteta mai jos
  • 1 portie Piure de cartofi
  • 5 gr pasta de trufe
  • 10 gr Sare
  • 3 gr Sare maldon
  • 2 gr Piper
  • 5 ml Ulei floare
tip preparat - fel principal
dificultate - dificultate medie

Mod de preparare
 

  • Se pune o tigaie la incins cu ulei si se da fata la baveta cu salvie, rozmarin si cimbrisor.
  • Se baga la cuptor si se gateste in functie de coptura pe care o doreste clientul.
  • Se monteaza conform pozelor si se adauga sare Maldon la final inainte de a o prelua ospatarul (doar inainte de a o prelua ospatarul).

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Voteaza Reteta!




ro_RORomanian