supa dietetica de varza
O supa foarte simpla, ieftina si cu foarte putine calorii. Daca vrei sa slabesti, este perfecta. Se gateste foarte usor, e o supa sanatoasa, bunicica la gust dar nu te gandi ca te poti prezenta cu ea la o petrecere unde vrei sa-ti impresionezi prietenii
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in calorii
- scazut in grasimi
- fara carbohidrati
- vegetarian
- pentru slabit
Ingrediente
- ½ varza medie
- 2 ardei grasi
- 2 usturoi catei
- 1 ceapa alba
- 2 lg ulei de masline
- 1 buc telina
- 1 morcov
- oregano
- sare
- piper
- supa de legume sau apa
- 3-4 rosii coapte bine
tip preparat - supa
dificultate - usor
Mod de preparare
- Taie marunt ceapa, telina si morcovul si pune-le la gatit intr-o lingura sau doua de ulei de masline la foc mediu. Asta se cheama ca faci un sofrito in Italia sau mirepoix in Franta
- Marunteste si ardeii grasi, taie in bucati si rosiile
- Taie varza in bucati, nu fasii subtiri. Vezi poza
- Revino la aragaz si dupa ce ceapa a devenit translucenta, adica dupa vreo 5-6 minute de gatit, adauga varza si ardeii grasi. Pune sare, piper, oregano si usturoiul stors. Amesteca tot.
- Gateste inca 10 minute pana si varza devine translucenta. Adauga rosiile si supa de legume sau apa. Poti folosi un cub de supa concentrata
- Fierbe inca 15 minute
