Peste la cuptor cu legume si masline
O reteta care poate fi gatita cam cu orice peste ai la dispozitie, mai mult nici legumele pe care le-am folosit eu nu sunt dedicate ei.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- proteine
- scazut in calorii
- scazut in grasimi
- fara carbohidrati
- omega 3
portii 2
Scazut in calorii
Ingrediente
- 2 pesti medii
- 2 cepe albe
- 1 ardei iute
- sare
- piper macinat
- 2 lg ulei de masline
- 2 cartofi
- masline
tip preparat - fel principal
dificultate - dificultate medie
Mod de preparare
- Curata pestele de solzi, eviscereaza-l si scoate-i branhiile. Da-l cu sare si lasa-l 30 min la frigider
- Spala cartofii si fierbe-i intregi
- Taie ceapa julienne, toaca ardeiul iute si usturoiul
- Unge o tava de cuptor cu putin ulei de masline si presara ceapa, ardeiul iute si usturoiul. Pune putina sare
- Scoate pestele de la frigider si aseaza-l in tava, Pune si cartofii fierti si maslinele. Presara piper macinat
- Acopera tava cu o folie de aluminiu si gateste la cuptor la 200 grade timp de 30 minute