crispy de somn(cu fulgi de porumb) la cuptor
O reteta sanatoasa pentru copii. Crispy ca la KFC doar ca nu sunt prajiti la temperatura mare in ulei hidrogenat. De fapt nu sunt prajiti deloc si nu au niciun strop de ulei
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- proteine
- scazut in carbohidrati
- omega 3
- scazut in grasimi
Ingrediente
- 1 kg somn(peste alb)
- fulgi de porumb
- 2 oua
- boia iute
- piper
- 1 lg faina
tip preparat - fel principal
dificultate - dificultate medie
Mod de preparare
- Spala, curata somnul, taie-l in bucati mici si da-l cu sare. Lasa-l la frigider minim 30 minute
- Scoate-l de la frigider si tapeteaza-l bine cu piper si boia iute
- Bate ouale ca pentru omleta si framanta in maini fulgii de porumb
- Tavaleste prin faina si scutura excesul, fiecare bucata de peste
- Scufunda bucatile de peste in oul batut, tavaleste-le prin fulgii de porumb si aseaza-le intr-o tava pentru cuptor. E bine sa pui o hartie de copt pe fundul tavii pt ca o vei spala mai usor
- Da la cuptor la 180 grade timp de 40 minute