Go Back

Conopida la cuptor

Mihai Anghelache
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • carbohidrati- scazut
portii 4
Scazut in grasimi

Ingrediente
  

  • ½ conopida
  • 1 ceapa
  • 1 buc telina
  • Ulei de masline
  • capatana usturoi
  • branza tare
  • 1 faina
  • smantana slaba
  • 2 oua
  • sos soia
  • spanac
  • piper
  • sare
tip preparat - fel principal
dificultate - dificultate medie

Mod de preparare
 

  • Desfa conopida in buchetele mici si taie cotoarele(pastreaza-le)
  • Pune la fiert in apa cu sare buchetelele
  • Taie ceapa, usturoiul, da prin razatoare telina, cotoarele de la conopida si pune la calit intr-o tigaie cu 1 lg ulei de masline si sos de soia. Amesteca des
  • Scoate conopida dupa ce a fiert 2 minute. Nu arunca apa in care a fiert.
  • Dupa ce s-au calit putin ceapa, cotoarele rase si telina, adauga 1 lg de faina si amesteca. Adauga putina apa de la conopida fiarta si amesteca pana continutul din tigaie devine pastos ca in clipul video.
  • Amesteca ouale cu smantana
  • Intr-o tava unsa cu putin ulei de masline, aseaza conopida, daca ai si niste frunze de spanac, pune-le si pe ele ca nu strica. Toarna continutul din tigaie si apoi smantana cu ou. Rade branza si  presara deasupra
  • Da la cuptor la 200 gr, vreo 40 min