Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete

Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete

Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete

Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete

Mihai Anghelache
O salată fresh, de vară. Nimic special, doar că am marinat ceapa în oțet înainte de a amesteca ingredientele.
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • low in fat
  • low calories
  • no carbs
portii 2
Scazut in calorii, Scazut in grasimi, dieta fara sare

Ingrediente
  

  • 3-4 pcs rosii coapte bine
  • 1 pcs ceapa alba mare
  • 2 pcs castraveti
  • 2-3 pcs carrot
  • 1 pcs pepper
  • 1 pcs ardei iute
  • otet
  • salt
  • black pepper
tip preparat - garnitura- side dish, gustare, pentru copii, salata
dificultate - easy

Mod de preparare
 

  • Taie ceapa julienne si marineaz-o in otet minim 30 minute
  • Spala morcovii si scoate fasii subtiri cu ajutorul curatitorului de legume
    morcov fasii
  • Taie felii ardeiul gras si ardeiul iute feliute subtiri
    ardei gras taiat felii
  • Curata castravetele si taie-l felii lungi
    castravete
  • Daca rosiile sunt foarte coapte, taie-le bucati mari
  • Scurge ceapa intr-o strecuratoare si amesteca toate ingredientele. Pune sare si piper dupa gust. Daca vrei mai acra, pune si zeama de lamaie.
    Salata de rosii cu ceapa, morcov si castravete
  • Poti servi cu focaccia si bucatele de branza
    focaccia

Other healthy recipes

Leave a Comment

en_USEnglish