Placinta de legume cu blat din cartofi dulci si morcov

By / Leave a Comment
placinta cu legume si blat din cartofi dulci

Placinta de legume cu blat din cartofi dulci si morcov

Mihai Anghelache
Una dintre cele mai delicioase placinte pe care le-am facut. Este si foarte simplu de facut. E o placinta dulce, poate tine loc si de desert.
Cartofii dulci au un continut mare de fibre, antioxidanti, beta caroten si vitamina A. Sunt foarte indicati in special copiilor.
Continut de potasiu, magneziu, vitamina B6, vitamina C, vitamina E
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • low in fat
  • low calories
  • fara grasimi
portii 4
Vegetarian

Ingrediente
  

  • 3-4 cartofi dulci
  • 2 morcovi medii sau unul mare
  • 250 gr mixed frozen vegetables
  • 2 eggs
  • 1 tsp breadcrumbs
  • 30 gr cascaval sau mozarella
  • boia dulce
  • salt
  • 1 tsp olive oil
tip preparat - desert, gustare, Mic dejun
dificultate - easy

Mod de preparare
 

  • Curata cartofii si morcovii. Taie-i in bucati si fierbe-i in apa cu sare. Striveste-i cu furculita si fa un piure. Asezoneaza cu sare
    cartofi dulci si morcovi
  • In apa in care au fiert morcovii si cartofii, fierbe si legumele congelate
    legume congelate
  • Unge o tava cu ulei si presara putin pesmet
    tava de cuptor unsa cu ulei
  • Intinde piureul in tava
    piure de cartofi dulci si morcovi
  • Bate ouale cu sare si boia dulce
    oua batute
  • Adauga legumele fierte, ouale batute si presara mozarella sau cascavalul
  • Da la cuptor 30 minute la 200 grade
    placinta cu legume si blat din cartofi dulci-5

Other healthy recipes

Leave a Comment

en_USEnglish
ro_RORomanian en_USEnglish