Tocanita de pui

By / Leave a Comment
tocana de pui

Tocanita de pui

Mihai Anghelache
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Ingrediente
  

  • 150 gr carne de pui (piept sau pulpe, tăiată în bucati)
  • 50 gr white onion
  • 1 catel usturoi(5 gr)
  • 100 gr pepper
  • 100 gr potatoes
  • 1 tsp ulei de turte de masline
  • 1 tsp pasta de rosii
  • ½ tsp cimbru uscat
  • ½ tsp boia dulce
  • black pepper
  • salt
  • 10 gr green parsley
  • ½ cana apa
tip preparat - fel principal
dificultate - medium difficulty

Mod de preparare
 

  • Taie puiul si cartoful cuburi, ceapa, rosia si ardeiul, brunoise
  • Într-o tigaie sau cratiță, încălzește uleiul la foc mediu.
  • Adaugă ceapa și călește-o până devine ușor aurie.
  • Adaugă usturoiul tocat feliute și călește încă 1-2 minute, până devine aromat.
  • Adaugă bucățile de pui și rumenește-le pe toate părțile.
  • Adaugă roșia, ardeiul, cartoful și amestecă-le cu carnea.
  • Diluează pasta de roșii în apă și adaugă amestecul în tigaie.
  • Condimentează cu cimbru, boia dulce, sare și piper după gust.
  • Acoperă și lasă să fiarbă la foc mic timp de 20-25 de minute sau până când carnea și legumele sunt fragede și bine gătite.
  • Presară pătrunjelul proaspăt

Other healthy recipes

Leave a Comment

en_USEnglish
ro_RORomanian en_USEnglish