Dovleac placintar umplut, la cuptor

Mihai Anghelache

Aroma îmbietoare a dovleacului se împletește armonios cu un amestec bogat de ingrediente, creând un festin savuros și inconfundabil. O plăcintă coaptă la cuptor, cu umplutură generoasă, ce te va transporta într-o călătorie gustativă plină de cald și deliciu.

Perfectă pentru zilele de toamnă sau oricând îți dorești să împărtășești bucuria gătitului cu cei dragi.

Tipareste Reteta

Nutritie

low calories
low carbs

portii 2

Scazut in calorii

Ingrediente

½ pcs dovleac placintar
1 pcs white onion
1 pcs carrot
1 pcs cartof dulce
200 gr branza sarata
black pepper
2 tsp olive oil

tip preparat - gustare

dificultate - medium difficulty

Mod de preparare

Taie rondele dovleacul. Scoate miezul, indeparteaza semintele. Unge cu ulei de masline o tava, aseaza rondelele
Da la cuptor la 200 grade cam 15 minute sau pana vezi ca s-au rumenit
Intre timp caleste ceapa la si morcovul ras la foc mic in doua linguri de ulei de masline. Fierbe si cartofii dulci
Dupa ce ai calit ceapa si morcovul si ai fiert si cartofii, amesteci tot impreuna cu branza
Sfarama cu o furculita cartofii si amesteca pana obtii o pasta
Umple rondelele cu pasta obtinuta si da iarasi la cuptor la 185 grade, pentru 20-25 minute
Serveste cu branza rasa presarata