Mackerel in pie sheets, baked

Mihai Anghelache

Iata o reteta cu peste, un pic diferita. Daca te-ai plictisit de gatitul pestelui in moduri clasice, o poti incerca pe asta. Merge cu orice peste gras, eu am avut macrou

Tipareste Reteta

Nutritie

proteins
omega 3
proteine, carbohidrati
fish

portii 4

Ingrediente

2 pcs macrou
1 package foi de placinta
¼ package unt
2 tsp olive oil

tip preparat - fel principal

dificultate - easy

Mod de preparare

Curata si spala pestele
Unge pestele cu sos de soia si lasa-l la frigider 30 minute
Taie foile de placinta in fasii de vreo 6cm latime. Unge cu ulei de masline fasiile din doua in doua, nu pe fiecare in parte.
Pune fasiile una peste alta, intercalandu-le pe cele unse cu ulei.
Infasoara pestii in fasiile de foi de placinta si aseaza-i intr-o tava de cuptor in care ai turnat doua linguri de ulei de masline
Pune felii de unt peste foile de placinta si da la cuptor la foc mediu-mic.
Lasa-l la cuptor cam o ora sau pana vezi ca s-au rumenit foile de placinta
Poti face separat un piure de morcov cu putin unt, si/sau niste legume trase la tigaie in unt si ulei de masline