Tagliatelle cu creveti congelati
O cină rapidă și delicioasăPuteți folosi orice tip de paste doriți pentru această rețetă. Dacă nu aveți vin alb sec, îl puteți înlocui cu apă sau supă de legume. Puteți adăuga alte legume la această rețetă, cum ar fi ciuperci, roșii cherry sau ardei gras.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- scazut in grasimi
- scazut in calorii
- omega 3
- proteine
portii 2
Scazut in calorii, Scazut in grasimi
Ingrediente
- 300 gr creveti decorticati, congelati
- 150 gr tagliatelle uscate
- ½ buc praz
- ½ buc ardei gras rosu
- 2 catei usturoi
- ½ pahar vin alb sec
- 2 lg ulei de masline
- sare
- piper
- 2 lg smantana grasa
tip preparat - fel principal, Fructe de mare, mediteranean, Pește
dificultate - usor
Mod de preparare
- Taie prazul rondele folosind cu precadere partea alba. Taie feliute subtiri usturoiul si ardeiul gras, julienne
- Incinge intr-un wok doua linguri de ulei de masline si pune legumele la calit, mai putin usturoiul
- Adauga sare si caleste cateva minute la foc mic, adauga usturoiul, mai amesteca de cateva ori si adauga vinul
- Gateste pana cand lichidul se reduce la jumatate, apoi adauga smantana si amesteca
- Fierbe amestecand mereu, pana se inmoaie complet legumele. Adauga piper dupa gust
- pune pastele la fiert in apa clocotita cu sare. Eu ama folosit tagliatelle dar poti folosi orice paste ai
- Revino la wok si pune crevetii asa congelati cum sunt. Amesteca pana se desfac
- Mai fierbe inca doua - trei minute de la primul clocot. Nu depasi 5 minute
- Trebuie sa te sincronizezi cu pastele pentru ca acum e momentul sa le adaugi in wok. Amesteca pana se leaga sosul, gusta de sare si piper, poti pune si niste oregano si cam asta e...