Go Back
Supa keto de conopida cu lapte si usturoi

Supa keto de conopida cu lapte si usturoi

Mihai Anghelache
O supa foarte simpla.
Despre beneficiile conopidei:
Sursa de antioxidanti - sulforaphane este un component antioxidant care reduce inflamatiile si scade presiunea arterialaImbunatateste memoriaContribuie la echilibrul hormonal
Nu este indicata daca ai probleme cu tiroida
Tipareste Reteta
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • scazut in grasimi
  • scazut in calorii
  • fara carbohidrati
portii 8
Vegetarian

Ingrediente
  

  • 500 gr conopida
  • 3-4 catei usturoi
  • 50 gr faina de in
  • 1 ou
  • 20 gr branza de oi sau cascaval sau mozarella
  • 500 ml lapte
  • sare
  • boia iute
  • 1 frunza de dafin
tip preparat - ciorba, supa
dificultate - usor

Mod de preparare
 

  • Fierbe conopida si usturoiul in apa cu sare si o frunza de dafin, timp de 10 minute
    conopida
  • Scurge doar o parte din apa, arunca frunza de dafin, pastreaza cateva buchetele de conopida si paseaza restul cu blenderul pana obtii un piure
    piure de conopida
  • Adauga laptele si paseaza pana obtii consistenta care iti place. Poti pune si apa in completare
  • Fierbe iarasi 5 minute. Stai cu ochii pe aragaz pentru ca ai lapte care va expanda.
  • Bate oul ca pentru omleta si adauga sare si piper
  • Tavaleste prin faina de in buchetelele de conopida ramase, apoi prin ou.
  • Prajeste-le intr-o tigaie cu o lingura de ulei de masline
    conopida prajita
  • Serveste cu conopida prajita
    Supa keto de conopida cu lapte si usturoi