Somn posat in supa de dovlecel
O alta supa din categoria retetelor pentru slabit. Se potriveste dietelor low carb de tip Keto, are si putine calorii, este si usor de gatit. Eu am gatit-o cu somn(imi place acest peste), dar daca nu-ti place somnul, o poti gati cu orice alt peste. Stiuca sau salaul sunt niste pesti foarte sanatosi pe care ii poti folosi pentru supa asta.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- proteine
- scazut in grasimi
- fara carbohidrati
Ingrediente
- 1 buc somn(salau, stiuca, etc)
- 1 buc dovlecel
- 1 buc ceapa alba
- ½ pachet legume congelate
- piper
- sare
- 1 lg ulei de masline
sosul de usturoi cu cartof
- 1 cartof
- 4 usturoi catei
- 1 rosie
- ½ lamaie
- sare
- piper
tip preparat - supa
dificultate - usor
Mod de preparare
Supa
- Taie pestele bucati si da-l cu sare din belsug. Lasa-l la frigider minim 30 minute
- Taie dovlecelul si ceapa in bucati
- Pune la gatit la foc mic ceapa si dovlecelul intr-o lingura de ulei de masline si niste sare
- Dupa ce ai gatit 10 minute ceapa si dovlecelul, adauga apa si cartoful taiat in 4 bucati
- Fierbe pana ce cartoful se gateste complet(il verifici cu o furculita)
- Ia de pe foc, scoate cele 4 bucati de cartof, paseaza supa cu blenderul si pune iarasi pe foc adaugand legumele congelate.
- Da in cateva clocote, inchide focul si adauga bucatile de somn. Dupa cateva minute da focul cat mai mic posibil astfel incat supa sa nu ajunga la temperatura de fierbere. Poseaza pestele 10 minute la temperatura sub punctul de fierbere
Sosul de usturoi cu cartof
- Paseaza cu blenderul cartoful fiert, 4 catzei de usturoi, o rosie curatata de pielita, sare, piper, lamaie si putina apa