Go Back
salata simpla cu ou, ceapa, castraveti si dressing de lamaie cu ulei de masline-10

salata simpla cu ou, ceapa, castraveti si dressing de lamaie cu ulei de masline

Mihai Anghelache
Daca esti in pana de timp si vrei o salata rapida si fresh, uite aici o idee
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • proteine
  • scazut in grasimi
  • scazut in calorii
  • fara carbohidrati
portii 2
Scazut in calorii, Scazut in grasimi, Vegetarian

Ingrediente
  

  • 3 buc oua
  • 2 leg ceapa verde
  • 1 buc castravete mare
  • 2 leg ridichi
  • 1 buc salata verde

Dressing

  • 1 buc lamaie
  • 1 lg mustar iute
  • 2 catei usturoi
  • 3-4 lg ulei de masline
  • sare
tip preparat - garnitura- side dish, pentru copii, salata
dificultate - usor

Mod de preparare
 

  • Taie rondele ceapa verde, ridichile si castravetele. Marunteste frunzele de salata
  • Amesteca totul intr-un bol, taie in jumatati ouale fierte si aseaza-le deasupra

Dressingul

  • Intr-un vas inalt pune mustarul, cateii de usturoi, zeama de lamaie, uleiul de masline si sarea.
    Paseaza cu blenderul pana obtii o emulsie aerata