Ravioli burrata cu sos de trufe si bacon
Distribuie pe Facebook portii 1
Ingrediente
- 100 gr Ravioli cu buratta
- 150 gr Gran cucina
- 30 gr Unt
- 2 gr Ulei de trufe
- 15 gr Parmezan
- 30 gr Bacon
- 15 gr Pasta trufe
tip preparat - mediteranean
dificultate - usor
Mod de preparare
- Incingem tigaia si prajim baconul taiat juliene in tigaie.
- Scoatem baconul si cu grasimea ramasa adaugam apa de la paste si gran cucina. Adaugam unt si parmezan 10 gr.
- Punem ravioli la fiert si dupa ce sunt fierti, punem ravioli in sos si adaugam pasta de trufe pana se incorporeaza (1 minut max).
- Se monteaza conform poza si se adauga putin ulei de trufe, parmezan scalii si baconul prajit.