Quiche de legume si blat de cartofi
O reteta simpla cu legume congelate, oua si cartofi. Aport complet de nutrienti: fibre, proteine si carbohidrati.
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- proteine, carbohidrati
- fara grasimi
- vegetarian
portii 6
calorii 420
Vegetarian
Ingrediente
- 3-4 cartofi
- 4 oua
- 500 gr legume congelate(oricare)
- 2 lg ulei de masline
- piper
- sare
- boia iute
- 1 frunza de dafin
- 20 gr mozarella sau cascaval
tip preparat - fel principal, gustare
dificultate - usor
Mod de preparare
- Taie catofii felii si pune-i la fiert in apa cu sare si o frunza de dafin
- Pune doua linguri de ulei de masline intr-o tigaie, adauga legumele congelate si gateste-le pana se inmoaie sau dupa cum e indicat pe ambalaj
- Bate ouale ca pentru omleta. Adauga sare, piper si boia iute
- Dupa ce au fiert cartofii, aseaza-i intr-o tava pentru cuptor, asa cum vezi in imagine. Eu am asezat in prealabil o hartie de copt ca sa nu mai pun ulei si sa spal tava mai usor.
- Aseaza legumele calite, toarna ouale batute si presara putin cascaval sau mozarella
- Da la cuptor 30 de minute sau pana vezi ca se rumeneste branza
