Plachie de caras
O reteta atat de simpla, dar atat de sanatoasa...
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- proteine, carbohidrati, omega 3
- scazut in grasimi
- scazut in calorii
Ingrediente
- 2 buc caras proaspat
- 1 buc cartof
- 2 buc cepe albe
- 1 buc ardei kapia
- 2 lg ulei masline
- suc de rosii
- sare
- piper
- 1 buc lamaie
- 1 legatura patrunjel proaspat
- ½ pahar vin alb sec
tip preparat - fel principal
dificultate - usor
Mod de preparare
- curata pestele de solzi, intestine. Freaca-l cu sare din belsug. Fa niste crestaturi si insereaza felii de lamaie. Pune-l la rece minim 30 min
- taie legumele in bucati aproximativ egale
- pune la prefiert cartofii(nu ii fierbi complet)
- unge o tava cu ulei de masline si aseaza in aceasta ordine: ceapa, ardeiul, cartofii si pestele
- adauga sosul de rosii amestecat cu sare si piper si vinul sec. Pune la cuptor la 180 grade cam 20 min.