pita cu ou posat
De cu seară ma gândesc la ce să pregătesc pentru micul dejun și atunci somnul meu dispare complet. Așa și aseară! 😁
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- carbohidrati
- scazut in grasimi
Ingrediente
Ingrediente pentru pită:
- 400 gr faina
- 50 gr unt moale
- 220 ml apa calduta
- 1 linguriță drojdie
- sare
Ingrediente pentru ouă poșate:
- oua
- un praf de sare
- 30 ml oțet de mere
tip preparat - garnitura- side dish, Mic dejun, pentru copii
dificultate - dificultate medie
Mod de preparare
pita
- Am dizolvat drojdia în apă caldă și apoi am adăugat restul ingredientelor. Am frământat până am obținut un aluat foarte elastic și nelipicios.
- Lăsăm aluatul la loc cald pentru odihnă, aproximativ 30 minute.
- Apoi, împărțim aluatul în 6 bucăți, le întindem și le coacem într-o tigaie antiaderentă, 2-3 minute pe ambele părți.În momentul servirii le putem unge cu puțin ulei de măsline sau unt topit.
oua posate
- Pentru ouă punem un vas cu apă la fiert. Când începe să fiarbă, adăugăm sarea și oțetul, apoi, cu grijă, spargem ouăle direct în apă.
- Lăsăm să se gătească 3 minute fix, pentru acel gălbenuș moale.
- La final, servim pita cu ou poșat, măsline, avocado sau ce doriți și vă place vouă!