dorada la cuptor, cartofi noi, sos de iaurt cu tarhon si castraveti murati
O alta reteta simpla cu dorada. Gatita curat, fara ulei, fara prajeli fara vase multe de spalat
Distribuie pe Facebook
Nutritie
- proteine
- scazut in grasimi
- scazut in calorii
- carbohidrati
portii 2
Scazut in calorii
Ingrediente
- 2 buc dorada
- 500 gr cartofi noi
- 1 buc lamaie
- 100 gr pesmet
- 2 lg ulei de masline
- sare grunjoasa
Pentru sos
- 4-5 buc castraveciori murati
- 2 buc ardei iute murat
- 300 gr iaurt grecesc
- ½ buc lamaie
- 1 leg marar proaspat
- 1 lg tarhon uscat
- sare
tip preparat - fel principal
dificultate - usor
Mod de preparare
- Curata de solzi si eviscereaza dorada, presara sare grunjoasa pe ambele parti si las-o la frigider minim 30 minute
- Curata cartofii, taie-i felii groase si fierbe-i partial in apa cu sare.Nu trebuie sa-i fierbi complet, incearca cu o furculita sa-ti dai seama.
- Pregateste o tava de cuptor. Unge-o cu o lingura de ulei de masline, aseaza dorada pe care ai crestat-o. pune felii de lamaie in crestaturi, unge-o cu o lingura de ulei de masline.Raceste cartofii, tavaleste-i prin pesmet si aseaza-i pe langa dorada
- Da la cuptor vreo 30-40 minute
Sosul de iaurt
- Taie cubulete mici castravetii murati si ardeiul iute murat.Amesteca cu iaurtul, zeama de lamaie, sare, tarhon uscat, marar taiat marunt
