Go Back

Cuiburi de spaghete cu zacusca si ou

Mihai Anghelache
Daca stii ceva mai simplu de atat, imi iau jucariile si plec. :)
Oeuf en cocotte pe numele ei original, e de fapt un mod de a gati, nu o reteta in sine. Am facut asta cu zacusca si spaghete, insa poti face oricum iti trece prin minte.
Principiul e sa pui oul la cuptor la bain-marie intr-un recipient mic. Bineinteles ca nu-l poti pune singur si ii adaugi orice ingrediente care crezi ca se potrivesc
Distribuie pe Facebook

Nutritie

  • proteine
  • carbohidrati
  • scazut in grasimi
portii 3

Ingrediente
  

  • 3 oua
  • 400 gr zacusca de vinete
  • 100 gr spaghete
  • sare
  • piper
  • boia iute
tip preparat - gustare, Mic dejun
dificultate - usor

Mod de preparare
 

  • Fierbe spaghetele in apa cu sare, cat scrie pe pachet
  • Pune spaghetele in niste recipiente mici pentru cuptor, poti folosi niste cesti de portelan. Adauga boia iute si piper
    cuiburi de spaghete
  • Pune zacusca si fa niste adancituri in care vei pune ouale
  • Pune cu atentie si ouale crude. Adauga sare si iarasi boia iute
    cuiburi de spaghete cu zacusca si ou
  • Pune recipientele intr-un vas mai mare care are si niste apa. Vasul nu trebuie sa aiba apa prea multa. Da la cuptor la 200 grade vreo 15-20 minute