Briose cu biscuti, urda si spuma de zmeura
Un desert(nu prea dietetic), insa cateodata trebuie sa ne permitem si cate o "obraznicie" calorica. Oricum, e un desert fara zahar rafinat, doar putina miere de albine.
Distribuie pe Facebook
calorii 350
Ingrediente
- 1 pachet biscuiti obisnuiti
- 50 gr unt
- 300 gr urda
- 2 buc oua
- ½ lamaie
- 100 gr zmeura
- 2 lg miere de albine
- esenta de rom
- stafide
- fructe goji confiate
tip preparat - desert
dificultate - usor
Mod de preparare
- Sfarama biscuitii si framanta-i cu untul topit. Mai adauga niste ulei de masline daca ti se pare prea putin unt. Rezultatul ar trebui sa fie nisipos, usor umed
- Amesteca urda, ouale, fructele goji si stafidele. Adauga si putina miere de albine si niste esenta de rom. Pastreaza doua linguri de urda si pentru spuma de zmeura
- Pune blatul de biscuiti in niste forme de cuptor. Aseaza-l mai mult pe marginea formelor ca sa-ti ramana loc sa umpli cu aluatul de urda, ou si fructe
- Da la cuptor vreo 30 min la 170 grade.
- Fa spuma de zmeura, amestecand cu mixerul restul de urda cu zmeura si zeama de lamaie
